EXPO-2017 көрмесіне Тарбағатайдың алып асығы қойылады
Биылғы жылы Елордада өтетін EXPO-2017 көрмесіне Тарбағатай ауданындағы Әулие Ырғызбай кешенінде құралған алып асық апарылатын болды. Бірегей туынды 50 мың асықтан құралған, деп хабарлайды Buqara.kz сайтының тілшісі.
Әулие Ырғызбай кешенінің директоры Болат Құнанбайұлы асықты 16 жыл бойы жинаған екен.
– Асық саны 25 мыңға жуықтағанда Гиннесс рекордтары кітабына ену үшін өтініш жаздым. Екі айдан кейін «Асық саны сіздей көп адам жоқ. Рекордтар кітабына енгізуге болады» деген жауап алдым. Гиннесс рекордтары кітабының Астанадағы филиалы мені шақырып, асықтардың енгені туралы сертификатты табыс етті, – дейді Болат Құнанбайұлы.
Ақырында, жинай келе Болат Құнанбайұлы асықтардан туынды құрастырып шығаруды ойлатырған. Осы мақсатта жарты жылын жұмсап, алып асықты құрастырып шығарған екен.
– Асықты дұрыс сақтамасаң шіріп кетеді. Қой сойғаннан кейін асықты жіліктен екі асық шығады. Басқа да жинаған асықтармен қосып қазандағы қайнаған суға салып, қара тұз қосып, 3-5 сағат аралығында қайнатамыз. Тұз асықтың майын сорып алады, – дейді кешен директоры.
Қазіргі таңда алып асық Әулие Ырғызбай кешенінде тұр. Жуырда EXPO-2017 көрмесіне жөнелтілетін болады.
Аян Өрібаев
